スルフォラファンのダイエット効果について

スーパーで売っていて最近よく目にするブロッコリースプラウト。ブロッコリーの新芽でカイワレのような姿形をしていますが、このブロッコリースプラウトに含まれている成分にスルフォラファンという成分があります。

実はこのスルフォラファンがダイエットにも良いということでじわりと人気が出ているのをご存じでしょうか。スルフォラファンはダイエットにどんな効き目があるのかと言うと、肝臓の働きを良くするので新陳代謝が良くなるとのこと。もっと細かく書いてみると、肝臓の働きに脂肪の代謝という仕事もあるのです。肝臓の働きが弱まると脂肪の代謝が進まなくなり脂肪が蓄積されやすくなります。スルフォラファンはこの肝臓に活力を与え糖分や脂肪分をどんどん代謝してくれるようになります。その結果、脂肪がどんどん消化されダイエットに繋がるサイクルになっていきます。スルフォラファンのダイエット効果はこれで分かったと思いますが、問題はこのスルフォラファンをどうやって体内に摂り入れるかですね。冒頭に書いたように、スルフォラファンはブロッコリースプラウトに多く含まれています。他の食品にはほとんど含まれておらずこのブロッコリースプラウトからしか摂ることができないと言っても良いほどだそうです。ですので、このブロッコリースプラウトをサラダにしたり味噌汁に入れたりするのが手っ取り早く美味しく食べる方法になります。食べながらダイエットもでき一石二鳥ですね。

スルフォラファン ダイエット